料理を彩る器や店内装飾と同じように音楽を大切にするGRIS（グリ）は、札幌市中央区の古い雑居ビルある中華をベースとしたレストラン。イタリア語で多幸感を意味するタイトルが付けられた本作は、GRISの10周年を記念して「"美味しい"の向こうにある幸せ」をテーマに、ゆかりのあるアーティストたちの録り下ろし楽曲などを含んで編まれたコンピレーションCDです。店主・小野城碁氏による季節の料理、岡本仁氏をはじめとしたGRISを愛する８人のエッセイなどが載ったフルカラー32ページのブック仕様という装丁と、美味しさの余韻がいつまでも残るような、軽やかさと上品さを持った曲たち。流せば自然と、食事にまつわる様々な時間を特別なものにする音楽集です。


01. Look Up (Re-Imagined) / Anna Phoebe & Frances Shelley　♪　
02. Memoria de Sapporo / Quique Sinesi *　♪　
03. meku / 森ゆに、田辺玄
04. Ivy / Luca Longobardi
05. Snowing GRIS / Meadow *　♪　
06. SAI / みどり *　♪　
07. Valse Imaginaire II / Oskar Schuster
08. GRIS / Cheru *　♪　
09. The Workman / Challem
10. In an Uncertain Light / Tobias Wilden *　♪　
11. 4th floor breeze / 田辺玄 *　♪　
12. Have a Good One / 森ゆに *　♪　
　*「euphoria GRIS」のための録りおろし曲

total playing time: 47:17


【ブック Contents】
・GRISの料理 by 小野城碁
・LETTER from Friends by 岡本仁〈編集者〉、安藤雅信〈ギャルリ百草・陶作家〉、田代翔太〈MERCI BAKE〉、中澤一行〈ナカザワヴィンヤード〉、小林謙一〈二番通り酒店〉、川村洋平〈Hobo Brewing〉、福田春美〈ブランディングディレクター〉、モトムラケンジ〈RECORDSHOP GG〉
・GRIS STORY by 中正美香
・Music for GRIS by 吉本 宏



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